top of page
IMG_9205_edited.jpg

Tjenester

Strategi & forretningsutvikling

Jeg har vært med å bygd to selskaper, og jobbet med strategi for flere av de største norske selskapene.

Optimalisering verdikjeder

En av de største innovasjonene vi gjorde i Dagens var å lage en ny verdikjede for mat. Jeg har lang erfaring med å kartlegge verdikjeder, identifisere utfordringer, og løse de.

Prosjektledelse

Prosjektledelse er selve grunnpilaren i arbeidet mitt. Det å forstå et problem, og løse det systematisk er noe jeg har gjort i hele min profesjonelle karriere.

Rapportering & nye krav

EU Green deal, Farm to Fork, CSDR rapportering - nye krav kommer løpende, og jeg har god innsikt og jobbet lenge med disse problemstillingene både i Norge og Danmark.

Innkjøp av lokalmat

Jeg har bistått flere kommuner, fylker, kantinekjeder, hotellkjeder, og restauranter med å øke andelen lokalmat.

Foredrag, workshops, mm.

Jeg har holdt flere titalls foredrag i hele min profesjonelle karriere, de fleste om mat, matsystemet og mat & innovasjon. Jeg har også holdt workshops og vært konferansier.

F8730768-FBA4-4E2E-9336-B970AF1863A6.jpeg

Foredrag av Kristoffer Torheim

Pris på forespørsel

Det norske matsystemet

Jeg tilbyr innsikt i hvordan det norske matsystemet fungerer, fra produksjon til forbruk. Gjennom foredrag kan jeg belyse hvordan systemet er bygget opp, utfordringer og muligheter, og hvordan vi sammen kan bidra til en bærekraftig fremtid for norsk mat.

Skreddersøm

Alle foredrag kan tilpasses for å møte spesifikke behov hos bedrifter eller organisasjoner. Enten det handler om teknologisk utvikling, bærekraft eller forretningsstrategi, skreddersyr jeg innholdet for å sikre maksimal relevans og verdi for deltakerne.

Om viktigheten av lokale verdikjeder

Lokale verdikjeder er avgjørende for matsikkerhet, kvalitet, og bærekraft. Jeg forklarer hvorfor kortere verdikjeder skaper sterkere lokalsamfunn, hvordan de kan gi økonomiske fordeler, og hva det krever for å lykkes med lokalmat i stor skala.

Workshops

Jeg tilbyr interaktive workshops hvor deltakerne jobber praktisk med temaer som innovasjon i matverdikjeden, verdikjedeoptimalisering, og implementering av nye løsninger. Målet er å gi konkret verktøy og inspirasjon til å skape positive endringer i egen virksomhet.

Klima- og bærekraftsamling med fokus på mat - Klimapartnere Rogaland

Kristoffer holdt et engasjerende og relevant foredrag for Klimapartnere Rogaland. Han tilpasset innholdet til vårt fokus på innkjøp, kantiner og bedrifter på en veldig bra måte. Foredraget var både lærerikt, inspirerende og konkret - og vi sitter igjen med mye verdifull innsikt

Vil du jobbe med meg? Kontakt meg her

eller send meg en mail på hei@muld.io

Takk!

bottom of page